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Saiblingsfest

Genießen Sie spannende Kreationen rund um den Saibling. Zubereitet von unseren Wirten in Altaussee und am Ödensee.

Der Ausseer Saibling liebt es in dieser Region. Er liebt das glasklare, kalte Wasser und den behutsamen Umgang während seines Wachstums.

In der Zubereitung finden die Saiblinge bei unseren Küchenmeistern die Wertschätzung die sie verdienen.

Mit Liebe und Sorgsamkeit bereiten unsere Betriebe diesen natürlichen Fisch zu. Die verschiedenen Geschmacksvariationen kann man wieder beim Saiblingsfest probieren.

Freitag, 23. Juni 2017

Direkt am Altausseer See genießen Sie Freitag abend die traditionell bis exotisch zubereiteten Saiblinge bei einem 4-Gang-Menü.

Samstag, 24. Juni 2017

Am Samstag wird am Ödensee ein bunter Familien-Tag veranstaltet. Holen Sie sich die herrlichen Zubereitungen der Wirte direkt bei deren Verkaufsständen oder bei den mitgereisten Winzern. Auch für die Kinder wird mit dem Kinderprogramm Interessantes geboten.

Sonntag, 25. Juni 2017

Am Sonntag lockt wieder der Altausseer See. Nach einem Spaziergang rund um den See oder einer Schifffahrt am See können Sie beim Strandcafe Steckerlfisch, Bauernkrapfen und Saiblingsfilets verkosten. 

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