Schupfer's Dorfschmiede
Ich, Roland Schupfer, arbeitete in vielen guten Häusern, wie beispielsweise dem Schlosshotel Pichlarn, im Zürserhof, im Schloss Halbturn, bei Lisl Wagner-Bacher (3 Hauben, 2 Michelinsterne), in der Schweiz, auf Mallorca und zuletzt in dem Restaurant „Magazin", wo ich zwei Hauben und einen Michelinstern erkochen konnte.
Zusätzlich nahm ich am Wettbewerb der „Jungen Wilden" teil und erreichte, unter 1072 weiteren Bewerbern aus ganz Europa, den zweiten Platz.
Es ist mir wichtig, traditionell Bewährtes, mit neuen Geschmacksrichtungen zu kombinieren und stets die Linie der österreichischen Küche zu wahren. Bei mir bekommen Sie - vom Wirtshaus-Klassiker bis zum raffinierten Feinschmeckergericht - alles frisch und hochwertig serviert!
Ihr Gastgeber,
Roland Schupfer
Montag & Donnerstag bis Samstag ab 17:00 Uhr
Sonntags: 12:00 bis 13:30 Uhr und ab 17:00 Uhr
- Dienstag
- Mittwoch
Montag & Donnerstag bis Samstag ab 17:00 Uhr
Sonntags: 12:00 bis 13:30 Uhr und ab 17:00 Uhr
- Indoor: 45 Sitzplätze
- Gastgarten / Terrasse: 30 Sitzplätze
- Gast-/Biergarten vorhanden
- Nichtraucher-Lokal
- WC-Anlage
- 2 Falstaff Gabeln
- 85 Falstaff Punkte
Informationen zu den Preisen entnehmen Sie bitte der Speisekarte vor Ort!
Bar
Nähere Information zur Anreise in das Ausseerland – Salzkammergut finden Sie auch auf unserer
Homepage!
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- Für jedes Wetter geeignet
- Für Gruppen geeignet
- Für Kinder geeignet (jedes Alter)
- Für Senioren geeignet
- Für Alleinreisende geeignet
- Mit Freunden geeignet
- Zu Zweit geeignet
- Mit Kind geeignet
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- Sommer
- Herbst
- Winter
Für Informationen beim Kontakt anfragen.
- GenussWirte
Kontakt & Service
Schupfer's Dorfschmiede
Nr. 56
8983 Bad Mitterndorf
+43 3623 29717
+43 676 7502858
info@schupfers-dorfschmiede.at
www.schupfers-dorfschmiede.at
Ansprechperson
Herr Roland Schupfer
